Pšenično–žitný chleba se sezamem

Recepty, Domácí pekárna

Suroviny

180-200 ml vody
(podle toho, jak máme husté podmáslí, kyšku)
200 ml kyšky nebo podmáslí
180 g žitné celozrnné jemné mouky
360 g hladké mouky
2 lžičky kmínu
2 lžíce sezamu
2 rovné lžičky soli
lžička cukru
10 g droždí

Postup přípravy receptu

  1. Suroviny dáme do pekárny (nejprve tekutiny, pak sypké) a zapneme program Základní nebo máme-li, tak program Podmáslový chléb.

  2. Upečený chleba necháme vychladnout na mřížce.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!