Polévka z uzeného kuřecího stehna

Recepty, Polévky

Suroviny

2 uzené kuřecí stehna
1 cibule
3 – 5 stroužků česneku
pár kuliček pepře
asi 1,5 l vody
sůl dle chuti

Postup přípravy receptu

  1. Omyté maso vložíme do vařící vody, přidáme cibuli, česnek a koření. Kdo má rád přidá ještě zeleninu.

  2. Já dávám do uzené a vepřové polévky jen česnek a cibuli.

  3. Pomalým varem vaříme asi hodinu, aby maso změklo a pustilo uzenou chuť do polévky. Je srovnatelná jak z uzeného vepřového masa. Mně se zdá být ještě lepší.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!