Polévka z cizrny

Recepty, Polévky

Suroviny

2 lžíce oleje
1 cibule
3 stroužky česneku
2 hrsti cizrny
2 mrkve
1,5 l zeleninového vývaru
trochu sušeného libečku
sůl
pepř
100 ml zakysané smetany
petrželka

Postup přípravy receptu

  1. Cícer namočíme na 12 hodín.

  2. Na oleji orestujeme nadrobno narezanú cibuľu a cesnak, pridáme namočený cícer, na kúsky narezanú mrkvu, ligurček, zalejeme vývarom a varíme domäkka.

  3. Polievku rozmixujeme, osolíme, okoreníme, pridáme smotanu. Necháme prejsť varom.

  4. Pri podávaní ozdobíme vňaťou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!