Plněný bramborový knedlík jinak
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- bramborové těsto v prášku
- salám nebo uzené maso
- cibule
- kysané zelí
- cukr
- olej
- sůl
- Domácí bramborové těsto:
- vařené brambory
- hrubá mouka
- sůl
- 2-3 vejce
Postup Plněný bramborový knedlík jinak
Postup přípravy receptu
-
Z bramborového těsta vyválím obdelník, který posypu na kostičky nakrájeným salámem. Zatočím jako závin a dám vařit asi na 25 minut.
Cibuli nakrájím a osmažím do zlatova. Zelí uvařím do měkka a ochutím cukrem.
Pak už jen servírujeme.