Postup Plněné žampiony Nivou a šunkou

Postup přípravy receptu

1. Oloupeme, očistíme a vydlabeme žampiony. Na pánvi rozehřejeme olivový olej a přidáme nasekanou cibulku a necháme ji zesklovatět. Těsně před vypnutím přidáme k cibulce česnek. Promíchame.

2. Do misky dáme nakrájenou Nivu a šunku, tavený sýr, vejce a všechno promícháme. Vzniklou směsí plníme žampiony. Dáme do předehřáté trouby a pečeme cca 30 minut.

3. Podáváme s hranolkami, bramborovou kaší a nebo čistě jen se zeleninou.