Plněné pečené brambory bez lepku, mléka a vajec

Recepty, Bramborová jídla

Suroviny

2 středně velké brambory
kousek jemně nastrouhané mrkve
nadrobno pokrájená jarní cibulka
2 stroužky česneku
1 lžíce sojanézy nebo smetany
sůl
pepř
tavený sýr

Postup přípravy receptu

  1. Vychladlé brambory předem uvařené ve slupce podélně rozkojíme a opatrně vydlabeme prostředek.

  2. Vydlabané brambory smícháme se zeleninou, česnekem a sojanézou.

  3. Osolíme a opepříme.

  4. Pečeme asi 20 minut na 200°C.

  5. Před koncem pečení můžeme na brambory dát plátky Tavenýru nebo jiného veganského sýra (pozor, Tavenýr se ale moc nerozpeče!)


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!