Placky z bobu, kysaného zelí a brambor

Recepty, Luštěniny

Suroviny

500 g uvařeného bobu
400 g syrových brambor
400 g kysaného zelí
3 vejce
5 stroužků česneku
2 lžičky majoránky
4 lžíce celozrnné mouky
pepř
sůl

Postup přípravy receptu

  1. Uvarený bôb rozmixujeme alebo zomelieme na mäsovom mlynčeku.

  2. Pridáme jemne nastrúhané zemiaky (ako na placky=bramboráky) a nakrájanú kyslú kapustu.

  3. K zmesi dáme vajíčka, prelisovaný cesnak, majorán, múku, čierne korenie a soľ. Všetko dobre premiešame.

  4. Na oleji na panvici pečieme placky z oboch strán.

  5. Podávame s akýmkoľvek dresingom a zeleninou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!