Petrželová polévka s petrželovými lupínky
Recepty, Polévky
Suroviny
- 500 g petržele + 2 petržele
- 3 brambory
- 1 cibule
- olej
- petrželová nať
- máslo
- sůl
- bílý pepř
Postup Petrželová polévka s petrželovými lupínky
Postup přípravy receptu
-
Na troche oleja orestujeme nadrobno nakrájanú cibuľu.
Pridáme na kocky narezaný petržlen (500 g) a zemiaky. Osolíme, zalejeme vodou a varíme domäkka.
Polievku rozmixujeme a dochutíme korením.
Dva petržleny nakrájame na tenučké kolieska a na masle orestujeme dozlata.
Polievku podávame so sekanou vňaťou a petržlenovými lupienkami.