Pečené papriky

Recepty, Zeleninová jídla

Suroviny

4 veliké červené papriky (pokud možno se stopkou)
8 cherry rajčátek
8 plátků vepřové šunky od kosti či pršut
2-3 stroužky česneku na plátky (nemusí být, já dělám bez i s česnekem)
čerstvá bazalka
olivový olej
bílý balsamikový ocet
strouhaný sýr na posypání

Postup přípravy receptu

  1. Troubu předehřejeme na 180 stupňů.

  2. Papriky omyjeme a rozřízneme na půlky (i se stopkou), vydlabeme semena a papriky naplníme: do každé dáme jeden plátek šunky, 4 půlky cherry rajčátek, pár plátků česneku, bazalkové lístky, pokapeme olejem, balsamikovým octem a posypeme sýrem.

  3. Položíme na pečícím papírem vystalný plech a pečeme v troubě 30-45 minut.

  4. Podáváme s bagetou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!