Pečené brambůrky se zeleninou
Recepty, Přílohy
Suroviny
- asi 3/4 kg brambor
- 200-300 g zeleniny (mražené nebo čerstvé, jakou máme rádi)
- olej
- sůl
Postup Pečené brambůrky se zeleninou
Postup přípravy receptu
-
Syrové brambory pokrájíme na kostečky a dáme do zapékací mísy. Lehce zakápneme olejem, posolíme a promícháme.
Pokud máme čerstvou zeleninku, můžeme ji rovnou přidat k bramborám a dát péct.
Pokud máme mraženou zeleninu, dáme brambory péct (přikryté) a zeleninu chvilku zprudka orestujeme na pánvi.
Až brambory změknou, zeleninu k nim přidáme a odkryté dopečeme. Já mám plynovou troubu, tak peču raději na slabo, pomalu a občas promíchávám...