Osvěžující moučník pro pravé léto
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Linecké těsto:
- 300 g hladké mouky
- 1 vejce
- 1/2 prášku do pečiva
- 1/2 vanilkového cukru
- trošku muškátového oříšku
- 1/2 Héry
- 100 g moučkového cukru
- citronová kůra
- Náplň:
- 2 zakysané smetany
- cukr podle chuti
- 3 vejce
- hladká mouka na zahuštění
- Lesní ovoce:
- ostružiny
- maliny (já použila i trochu višní)
- Drobenka:
- máslo
- cukr krupice
- hrubá mouka
Postup Osvěžující moučník pro pravé léto
Postup přípravy receptu
-
Nejprvě si připravíme linecké těsto - veškeré suroviny smícháme v pevné těsto a dáme na chvíli odležet do ledničky.
Mezitím si připravíme náplň: vše smícháme v hladkou hmotu, kterou podle potřeby zahustíme moukou.
Vyndáme těsto z lednice, rozválíme jej plech (na pečící papír), na těsto vylijeme smetanovou náplň, poklademe ovocem a zasypeme drobenkou.
Dáme péci do trouby, kterou jsme si předehřáli na 180°C a pečeme přibližně 45 min.