Nekynuté šátečky
Recepty, Moučníky
Suroviny
- 200 g polohrubé mouky
- 100 g hladké mouky
- 20 g droždí
- 125 ml smetany 33%
- 125 g změklého másla
- 1 žloutek
- lžíce cukru
- 3 lžíce mléka
- citronová kůra
- náplň:
- 250 g tvarohu v kostce
- 1 žloutek
- 1 lžíce vanilkového pudinku
- cukr dle chuti
Postup Nekynuté šátečky
Postup přípravy receptu
-
Ohřejeme mléko s cukrem a přidáme droždí. Připravíme prosátou mouku a zbytek surovin. Vše zpracujeme do hladkého těsta.
Hned po zpracování těsto rozdělíme na polovinu a rozválíme. Nakrájíme stejné čtverce a naplníme smíchanou náplní.
Rohy trochu natáhneme a spojíme. Pečeme na plechu s pečícím papírem cca 20 minut do zrůžovění.