Moravské müsli
Recepty, Pro začátečníky
Suroviny
- 3 kg syrového vepřového sádlo (vyšší je lepší)
- 0,5 dl mléka
Postup Moravské müsli
Postup přípravy receptu
-
Syrové sádlo nakrájíme na kostičky. Pokud máte radši víc vypečené tak na menší a pokud méně, tak na větší kostky.
Dáme do kastrolu a pěkně pomalu, já mám elektrický sporák tak ze začátku na 4 stupeň a po chvíli to stáhnu na 3 stupeň.
Na sádlo nalijeme 0,5 mléka a za občasného míchání škvaříme do zlatova.
Poté müsli pěkně přes cedník scedíme, na cedniku žufánkem pomačkáme (lehce), vyškvařené sádlo nalijeme do sklenice (pozor pálí to).
No a müsli pěkně s čerstvým chlebem..... Pozor solíme jen množství které sníme, jinak je musli gumové.