Moje kuře na zelí
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- Koření:
- grilovací koření
- koření na kuře
- drcený kmín
- špetka sladké papriky
- pepř mletý
- sůl
- 1/2 cibule
- 3 větší brambory
- kousky kuřete
- sterilované zelí
- máslo
- slunečnicový olej
Postup Moje kuře na zelí
Postup přípravy receptu
-
Kuře naporcujeme, osolíme, opepříme, dáme drcený kmín, koření na kuře, grilovací koření, špetku sladké papriky a dáme stranou. Mezitím si nakrájíme na jemno cibulku.
Na plech dáme zelí, ze kterého jsem slabě vymačkala ten lák a dala k jedné straně a na něj nakrájenou cibuli, na cibuli naskládáme okořeněné maso. Druhou půlku si slabě vymažeme máslem nebo slunečnicovým olejem.
Naskládáme omyté i se slupkou osolené a okořeněné brambory nakrájené na měsíčky (já použila koření na americké brambory). Pečeme na 200°C odkryté. Těsně před dopečením dám na každý kousek kuřete kousíček másla.