Moc dobrá omáčka na těstoviny

Recepty, Těstoviny

Suroviny

500 g mletého vepřového masa
2 rajčata
1 cibule
2 hrsti mražené zeleniny (zvolila jsem směs na svíčkovou)
4 stroužky česneku
asi tak 100 ml kečupu
1 KL oregana
sůl
pepř
1 KL worchesterove omáčky
1 KL sójové omáčky
1 PL sladké mleté papriky

Postup přípravy receptu

  1. Jako první připravíme oloupanou a nadrobno nakrájenou cibuli, kterou dáme do hrnce s připraveným rozehřátým olejem. Cibuli necháme zesklovatět.

  2. K cibuli pak přidáme mleté maso, to si i s cibulí ještě orestujeme. K masu přidáme mletou papriku a promícháme. Dále přidáme na kostičky nakrájená rajčata a zeleninu, kečup, promícháme, zalijeme vodou tak, aby vše bylo ponořené.

  3. Přidáme tekuté přísady, česnek, oregano, promícháme a necháme vařit až do změknutí zeleniny a rajčat.

  4. Když je omáčka hotová, dochutíme ji solí a pepřem.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!