Květákové placky
Recepty, Bezmasá jídlaSuroviny
- květák
- 6 lžic mléka
- 6 lžic polohrubé mouky
- 2 žloutky (bílky na sníh)
- špetka muškátového oříšku
- pepř
- sůl
Postup Květákové placky
Postup přípravy receptu
-
Do mísy nahrubo nastrouháme květák, přidáme sůl, mouku, mléko, koření a zamícháme. Nakonec zlehka vmícháme sníh.
Lžící tvoříme placky a opečeme na obou stranách dozlatova. Jako přílohu podáváme vařené brambory či bramborovou kaši.