Kuřecí závitky s hlívou

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

3 plátky kuřecího masa
sůl
pepř
hořčice
olej
250 g hlívy ústřičné
1 větší cibule
hladká mouka
koření Country Reny nebo jiné oblíbené

Postup přípravy receptu

  1. Plátky masa moc nenaklepáváme, osolíme je, opepříme a potřeme hořčicí.

  2. Na pánvi rozehřejeme olej, vložíme do něj na půlměsíčky nakrájenou cibuli a na proužky nakrájenou hlívu.

  3. Směs osolíme a opepříme, opékáme dokud se nevydusí všechna voda a pak ještě necháme cibuli s hlívou opéct dokřupava.

  4. Směs rozdělíme na plátky masa, zavineme, zpevníme provázkem nebo párátky, posypeme směsí koření a obalíme v mouce.

  5. Do pánve od výpečku nalijeme olej a závitky opečeme ze všech stran dohněda. Před podáváním odstraníme provázek nebo párátka.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!