Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 1 kg kuřecích stehen
- 1,5 kg brambor
- olej na pečení
- 2 cibule
- 3 stroužky česneku
- koření na pečené kuře
- sladká paprika
- sůl
- pepř
- 5 PL ementálového másla
- vegeta
Postup Kuřecí stehna na ementálovém másle s opečenými brambory
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna omyjeme a naskládáme do pekáčku, 1 kg stehen (asi 10 kousků).
Stehna osolíme, opepříme a dokořeníme zbytkem koření. Podlijeme mírně vodou a mezi každá 2 stehna dáme lžíci ementálového másla.
Přidáme cibule na kolečka a celé stroužky česneku.
Pečeme asi 40 min, příležitostně podléváme šťávou, aby se nahoře stehna nepřipálila.
Brambory nakrájíme na kolečka a opečeme na pánvi s olejem.
Na brambory dáme asi 2 lžičky vegety. Šťávou ze stehen pak můžeme polévat brambory. Můžeme přidat i zeleninu, tatarku nebo jiné přílohy.