Postup Kuřecí srdíčka s brokolicí a cuketou

Postup přípravy receptu

1. Kuřecí srdce očistíme, omyjeme a dáme do tlakového hrnce s vodou vařit cca půl hodiny.

2. Na páře si uvaříme brokolici.

3. Cuketu si nakrájíme na kolečka, osolíme, necháme trochu vypotit a přebytečnou vodu odsajeme.

4. Na pánev dáme kapku olivového oleje a přidáme cuketu, kterou osmahneme do měkka.

5. Osolíme a podle chuti okořeníme.

6. Ke konci přidáme brokolici.

7. Na pánev dáme opět kapku olivového oleje, na kolečka nakrájený česnek a uvařená srdce.

8. Přidáme papriku a srdce orestujeme. Osolíme a okořeníme podle chuti.