Kuřecí salát s čínským zelím podle Ivy

Recepty, Saláty

Suroviny

500 g kuřecích prsou
sůl
gyros koření
grilovací koření
olej
plnotučná hořčice
česnek
cibule
1 zakysaná smetana
1 velká tatarka
5 sterilovaných okurek
1 malý kečup
1 velkou plechovku kukuřice
hlávku čínského zelí

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa nakrájet na kostičky, osolit, posypat grilovacím a gyros kořením, přidal 2 PL oleje, 1 PL hořčice, utřené 3 stroužky česneku, vše smíchat a dát na 2 hodiny do chladničky.

  2. Poté na oleji opéct a dát vše do misky i se šťávou a navrch 1 cibuli nakrájenou nadrobno.

  3. Zvlášť si smícháme zakysanou smetanu s tatarskou omáčkou a třemi stroužky česneku.

  4. Polovinu této omáčky dáme do misky na tu drobně krájenou cibuli.

  5. Na to sterilované okurky nakrájené na kostičky, navrch kečup, kukuřici, na to druhou polovinu omáčky a navrch nadrobno nakrájené čínské zelí.

  6. Takto uložit do lednice a těsně před podáním promíchat.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!