Kuřecí s tuřínem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 300 g kuřecích kousků (já měla ořez)
- 1 kus tuřínu
- citronový pepř
- sladká paprika
- pálivá paprika dle chuti
- 1/2 stroužku česneku nebo špetka sušeného (nemusí nutně být)
- sůl
- olej
- trochu vody nebo vývaru
Postup Kuřecí s tuřínem
Postup přípravy receptu
-
Do oleje vmícháme koření a přidáme maso. Promícháme, necháme asi hodinu odležet.
Směs vlijeme do kastrolu a zprudka restujeme. Podlijeme a dusíme asi 15 minut.
Pak si očistíme tuřín, nakrájíme na kostičky a přidáme k masu. Dusíme ještě asi 15 minut, podle toho, jak chceme mít tuřín měkký (u nás máme rádi tužší zeleninu). Další přílohu jsem už nedělala.