Kuřecí na pórku s medem
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 kuřecí stehna
- 1 větší pórek
- 1 lžíci medu
- 2 lžíce sezamového oleje
- 4 lžíce sójové omáčky
- 1 lžíce škrobu
- 2 lžíce slunečnicového oleje
Postup Kuřecí na pórku s medem
Postup přípravy receptu
-
Stehna vykostíme a naporcujeme na kousky cca 2 cm, naložíme do medu, sezamového oleje a sójové omáčky. Necháme odležet asi na dvě hodiny.
Pórek nakrájíme na tenká kolečka.
Do pánve dáme slunečnicový olej a naloženou masovou směs (lžičku marinády dáme stranou). Orestujeme, přidáme pórek a pak dusíme do měkka. Na závěr přidáme škrob, rozmíchaný se zbytkem marinády a zahustíme. Podávala jsem s rýží.