Kuřecí kousky na mrkvi
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 2 vykostěná kuřecí stehna
- 2 vetší mrkve
- 1 střední cibulka
- drcený římský kmín
- trochu muškátového květu (koření)
- 1/2 kostky kuřecího bujónu
- voda
- 2 PL maizeny
- 2 PL rostlinného oleje
Postup Kuřecí kousky na mrkvi
Postup přípravy receptu
-
Kuřecí stehna vykostíme a maso nakrájíme na menší kousky, mrkev očistíme a nastrouháme.
Na oleji zpěníme nadrobno nakrájenou cibulku, přidáme maso a necháme zatáhnout. Přidáme koření, bujón, vodu (nebo můžeme použít kuřecí vývar pokud je k dispozici) a necháme při mírné teplotě dusit než maso změkne, podléváme dle potřeby.
Nakonec téměř před koncem přidáme mrkev a necháme změknout v omáčce, zahustíme maizenou. Podávala jsem s bramborovou kaší.