Kuře na jablkách a cibuli

Recepty, Drůbeží maso

Suroviny

4 kuřecí prsa
3 cibule
3 jablka
sůl
pepř
máslo
olej
5 dkg anglické slaniny
1 lžíce zakysané smetany

Postup přípravy receptu

  1. Kuřecí prsa zprudka krátce opečeme na oleji s plátkem másla.

  2. Pekáč vyložíme plátky slaniny, položíme na ně orestovaná prsa. Maso osolíme a opepříme drceným pepřem.

  3. Cibuli a jablka oloupeme, jablka zbavíme jadřinců a oboje nakrájíme na větší kousky (osminky).

  4. Na pánvičce v oleji a másle po kuřeti krátce opečeme kousky jablek a cibule, vše přendáme i s výpekem do pekáče na maso a přikryté pečeme 45min. v troubě na 180°C.

  5. Po upečení maso vyjmeme, můžeme si dát stranou i několik kousků cibule a jablek na ozdobení, zbytek nahrubo rozšťoucháme šťouchadlem na brambory, vmícháme lžíci zakysané smetany.

  6. Podáváme s bramborami, hranolkami...


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!