Kuře a lá fantazie
Recepty, Drůbeží maso
Suroviny
- 4 kuřecí prsa
- 1 pórek
- 1 brokolice
- ředkvičky - svazek
- olej
- sůl (trochu nebo Podravka nebo Harmonie chuti, kdo chce dá vše)
- zeleninový bujon
- 250 ml smetany na šlehání (může být i na vaření)
- hotová směs 4 druhy sýra (– kuře na smetaně)
Postup Kuře a lá fantazie
Postup přípravy receptu
-
Na oleji osmahneme kuřecí prsa, podlijeme vodou, přidáme sůl, (podravku, harmonii chuti) a zeleninový masox a dusíme do poloměka.
Poté přidáme na drobně nakrájené ředkvičky, na jemné proužky nakrájený pórek a na drobně nakrájenou brokolici – jen růžičky, ne stonek.
Přidala jsem pro zjemnění trochu másla.
Pak přidáme ve smetaně rozmíchanou hotovou směs 4 druhy sýra a dáme na cca 20 – 25 minut zapéct.
Se solí opatrně, bujon je slaný sám o sobě a i hotová směs je vcelku slaná. Podáváme s brambory, rýží nebo těstovinami.