Křenová smetanová omáčka s uzeným masem

Recepty, Omáčky

Suroviny

40 g másla
2 PL vrchovaté lžíce hladké mouky
100 ml hovězího bujonu
1 kelímek šlehačky
mléko
čerstvý strouhaný křen nebo ve skleničce-Krenex
citronová šťáva
cukr
sůl
uzené maso (nebo hovězí)

Postup přípravy receptu

  1. V kastrolu, ve kterém budeme omáčku vařit, rozehřejeme máslo, přidáme mouku a uděláme světlou jíšku.

  2. Přilijeme hovězí bujon, šlehačku a metličkama vyšleháme. Pokud je omáčka hustá, rozředíme mlékem.

  3. Přidáme křen*, lžičku citronové šťávy, příp. cukr a sůl. Dobře promícháme a necháme chvíli ještě prohřát. * Křen přidáváme opatrně, podle toho, jak pikantní-pálivou omáčku máte rádi.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!

Alternativy k tomuto receptu

Zobrazit další alternativy
Další inspirace

Recepty online - Tématické fráze: Křenová smetanová omáčka s uzeným masem recept, recept Křenová smetanová omáčka s uzeným masem, recept Křenová smetanová omáčka s uzeným masem, Křenová smetanová omáčka s uzeným masem recept, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka, nové recepty, nejlepší recepty, recepty moučníky, jednoduché recepty recepty oběd, top recepty, vaření recepty, nejlepší recepty na oběd, kniha receptů, recepty z masa, zdrave recepty, vareni, toprecepty, recept křenová, křenová smetanová omáčka s uzeným masem, omáčky, recepty, recepty online, online recepty, recept, vaření, kuchařka