Křehké sušenky s malinami

Recepty, Moučníky

Suroviny

100 g másla
50 g moučkového cukru
175 g hladké mouky
25 g škrobu (Solamylu)
1 žloutek
kelímek zakysané smetany
1 sáček vanilkového cukru
2-3 hrsti malin

Postup přípravy receptu

  1. Změklé máslo utřeme s cukrem do pěny, vmícháme žloutek a přidáme mouku se Solamylem. Uhněteme hladké těsto, chvilku necháme odležet v chladu a pak vyválíme a vykrájíme kolečka v průměru asi 8-10 cm. Přendáme je na plech vyložený pečícím papírem a pečeme je při 180°C asi 12-15 minut dozlatova. Necháme je zchladnout na mřížce.

  2. Zakysanou smetanu smícháme s vanilkovým cukrem. Na sušenky natřeme vrstvu ochucené smetany a poklademe malinami. Nakonec sušenky pocukrujeme a podáváme.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!