Koláč hokaido

Recepty, Moučníky

Suroviny

225 g hladké mouky
135 g změklého másla
špetka soli
1,5 lžičky prášku do pečiva
1 vejce
2 lžíce cukru
Náplň:
400 g uvařené rozmixované dýně hokaido
250 g husté kysané smetany
cukr nebo med podle chuti
šťáva a kůra z 1 citronu
1 vanilkový pudink
asi 100 ml smetany
Na posyp:
rozinky namočené v rumu
nasekané kešu oříšky

Postup přípravy receptu

  1. Všechny přísady dáme do mísy, uděláme těsto a necháme 30 minut odpočinout, pak rozválíme a dáme do koláčové formy o průměru asi 28 cm a propícháme vidličkou.

  2. Připravíme náplň tak, že do mísy dáme uvařenou rozmixovanou dýni, přidáme ostatní přísady a promícháme. Nalijeme na koláč, posypeme rozinkami a kešu oříšky. Vložíme do předem vyhřáté trouby a pečeme na 200 st., asi 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!