Kokosovotvarohový koláč s brusinkami
Recepty, Moučníky
Suroviny
- Tvarohové těsto:
- 150 ml smetany na šlehání
- 250 g tvarohu
- 350 g hladké mouky
- Náplň:
- 250 g tvarohu vanička
- 1 vejce
- 3 pl strouhaného kokosu
- 100 g sušených brusinek
- 2 pl pikantní rybízové zavařeniny
- žloutek na potření
Postup Kokosovotvarohový koláč s brusinkami
Postup přípravy receptu
-
Suroviny na těsto zpracujeme a dáme odležet 30 minut do lednice.
Mouku, když bude těsto řídké, ještě přidejte, ono někdy dávám 350 g a někdy i víc, záleží na tvarohu. Suroviny na náplň smíchat.
Do formy na koláč dáme rozválený plát těsta z 3/4 dávky. Naplníme náplní a zbytkem těsta rozváleného v plát přiklopíme, utěsníme okraje a propícháme vršek.
Potřeme žloutkem a dáme péct do předehřáté trouby na 180 °C dorůžova.