Kokosové palačinky s fíkovou marmeládou

Recepty, Moučníky

Suroviny

250 dkg hladké mouky
1/2 prášku do pečiva
1/2 l mléka
2 vejce
5 dkg moučkového cukru
špetka soli
hrst kokosu
kokosový olej na smažení

Postup přípravy receptu

  1. Z bílků ušleháme sníh spolu s cukrem a špetkou soli. Poté vyšleháme žloutky s mlékem a moukou smíchanou s práškem do pečiva a přidáme kokos. Nakonec vmícháme sníh z bílků.

  2. Na trochu potřené pánvičce kokosovým olejem smažíme palačinky, která ještě horké potíráme fíkovou marmeládou.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!