Kokosové hvězdičky Mikimik
Recepty, Cukroví
Suroviny
- 200 g hladké mouky
- 80 g cukr moučka
- 200 g strouhaného kokosu
- 3 lžíce kakaa
- 200 g másla
- 1 vajíčko
- Na krém:
- 120 g masla
- 80 g cukr moučka
- 1 lžička kakaa
- 3 lžíce rumu
- 80 g jemně strouhaných vlašských ořechů
Postup Kokosové hvězdičky Mikimik
Postup přípravy receptu
-
Z mouky, cukru, vajíčka, kokosu, kakaa a másla vypracujeme nelepivé těsto. Dáme do chladu na 30 minut odležet. Těsto vyválíme a vykrajujeme hvězdičky, které pak pečeme v předehřáté troubě.
Změklé máslo vyšleháme spolu s cukrem do pěny, ochutíme kakaem, rumem a vmícháme strouhané ořechy. Tímto krémem slepujeme hvězdičky, které dáme ztuhnout v lednici, poté namáčíme nebo jen pocákáme čokoládou a zdobíme mandlemi nebo celým oříškem.