Kedlubnové placičky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- Kedlubny
- vejce
- mléko
- hladká mouka
- sůl
- mletý pepř
- koření kdo co má rád (grilovací, vegetu, kari, sušený česnek)
- olej na smažení
Postup Kedlubnové placičky
Postup přípravy receptu
-
Oloupané kedlubny uvaříme do poloměkka ve slané vodě a necháme vychladnout. Nakrájené na kostičky vmícháme do těstíčka, které jsme připravily z vajec, mouky, mléka, soli a koření. Těstíčko by mělo být trochu hustší něž na palačinky.
Lžící dáváme do rozpáleného oleje na pánev a tvarujeme placičky. Smažíme po obou stranách do zlatova. Podáváme s různě upravenými bramborami a zeleninovým salátem.