Kapustová polévka s hlívou
Recepty, Polévky
Suroviny
- hlíva ústřičná
- brambora větší
- cibule
- kapusta
- gulášové koření
- libeček
- olej
- sůl
Postup Kapustová polévka s hlívou
Postup přípravy receptu
-
Hlívu, cibuli, bramboru a kapustu pokrájíme.
Na oleji osmahneme cibuli, přidáme hlívu, gulášové koření a krátce orestujeme.
Potom přidáme kapustu a bramboru, zalijeme vroucí vodou a vaříme do změknutí. Dochutíme libečkem a případně dosolíme. Polévka je poměrně dost hustá, ale kdo má rád může ještě zahustit jíškou.