Janin kapustový nákyp
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1/2 hlavy střední kapusty
- 3-4 dl mléka
- 4 vejce
- kousek uzeného masa
- česnek dle chuti
- libeček
- muškátový oříšek
- sůl
- pepř
- olej
- polohrubá mouka
Postup Janin kapustový nákyp
Postup přípravy receptu
-
Syrovou kapustu nakrájíme na tenké nudličky, přidáme nadrobno nakrájené uzené.
Vajíčka rozkvedláme v mléce, osolíme, opepříme, přidáme muškátový oříšek a libeček a kousek česneku. Vše dobře promícháme, přidáme dvě lžíce pol. mouky, zase promícháme.
Zapékací mísu vymažeme a vysypeme moukou.
Vše dáme do mísy a na povrchu zakápneme olejem.
Pečeme přikryté v troubě, až se udělá lehká kůrka.