Houbový kuba jednoduše

Recepty, Bezmasá jídla

Suroviny

400 g velkých ječných krup
3 větší cibule
sušené houby - množství jak kdo chce
sádlo - nejlépe husí
cca 2 lžíce majoránky
2 - 4 stroužky česneku
sůl, pepř
případně i nakládaná okurka a strouhaný sýr

Postup přípravy receptu

  1. Kroupy řádně propláchneme a dáme spolu s houbami do hrnce, do kterého přidáme dostatečné množství vody. Takto necháme namočené půl hodiny. Po této době dáme vařit opět na půl hodiny.

  2. V pekáčku na sádle osmahneme cibuli do růžova. Mezitím rozehřejeme troubu na 180 °C.

  3. Jakmile jsou kroupy s houbami uvařené, přecedíme je přes sítko a přidáme do pekáčku k cibuli. Přidáme prolisovaný česnek, sůl, pepř a majoránku. Řádně promícháme.

  4. Poté dáme pekáček se směsí do předehřáté trouby a pečeme při 180 °C 25 minut.

  5. Nakonec, až budeme kubu servírovat, můžeme přidat okurky a posypat trochou strouhaného sýra.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!