Houbové placičky od Mileny
Recepty, Houby
Suroviny
- Těstíčko:
- 4 vejce
- 200 g hladké mouky
- 200 ml mléka
- sůl
- 300 g hřibů
- pepř
- hodně majoránky
- 200 g salám
- 200 g pórek
Postup Houbové placičky od Mileny
Postup přípravy receptu
-
Těstíčko dobře vymícháme, nejlépe v robotu.
Houby s pórkem dáme dusit, dochutíme kořením a přidáme na kostičky nakrájený salám.
Vmícháme do těstíčka a na pánvičce na oleji smažíme malé placičky. Do rozpáleného oleje klademe těsto lžíci.