Hot-dog taštičky
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- 275 g rozváleného listového těsta
- 4 nožičky párků
- kečup - jemný nebo ostrý
- hořčice plnotučná
- rozšlehané vejce
- koření dle chuti nebo semínka
Postup Hot-dog taštičky
Postup přípravy receptu
-
Plát listového těsta rozdělíme na čtyři obdélníky. Každý obdélník pomyslně podélně rozdělíme na dvě části, kdy na jedné nožem uděláme zářezy a na druhou položíme párek a naneseme hořčici s kečupem (viz obrázek). Rozšlehaným vejcem potřeme kraje těsta, pokrájený díl překlopíme přes párek a položíme na plech s pečícím papírem.
Okraje můžeme pomačkat vidličkou, ale to je spíš o oku než praktičnosti, protože vejce taštičku dostatečně podrží před otevřením.
Taštičky potřeme vejcem, dle chuti posypeme kořením nebo semínky a dáme péct do předehřáté trouby na 190 stupňů dozlatova.
Po částečném zchladnutí můžeme podávat, ale dají se jíst samozřejmě i zcela vychladlé, jako rychlá svačinka nebo chuťovka k pivu.
Pokud chceme taštičky menší, párek i obdélníky těsta ještě přepůlíme a dále dle postupu výše.