Flíčky se zelím
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- 400 g flíčků (širokých nudlí)
- 3/4 hlávkového zelí
- 80 g sádla
- 1 cibule (větší)
- kostka masoxu
- kmín
- sůl
- pepř
Postup Flíčky se zelím
Postup přípravy receptu
-
Hlávku zelí nakrájíme nebo nastrouháme na nudličky, cibuli pokrájíme na jemno, osmahneme ji na sádle, přidáme zelí, masox, pepř a kmín, trochu přisolíme a dusíme. Občas zamícháme.
Když se vydusí šťáva ze zelí, podlijeme trochou vody a dusíme až do měkka, nakonec necháme mírně osmahnout.
Uvaření flíčky smícháme s dušeným zelím. Máme-li náhodou drůbeží či snad dokonce husí sádlo, děláme zelí pro lepší chuť na tomto sádle.