Fleky s bylinkama
Recepty, Těstoviny
Suroviny
- flíčky
- uzené žebro
- 1 větší cibule
- 100 g tvrdého sýra
- 2 vajíčka
- 1 lahůdková cibulka
- medvědí česnek
- celerová nať
- libeček
- naběračka uzeného vývaru
- pažitka
- bazalka
- pár lžic kysané smetany
- sůl
- olej
Postup Fleky s bylinkama
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme si fleky(dělala jsem domácí) a povaříme uzené, abychom měli vývar, nejen na polévku.
Do většího hrnce dáme olej, na něj pokrájenou cibulku kterou osmažíme mírně do hněda, dál přidáme obrané a nakrájené uzené maso a chvilku podusíme, zalijeme uzeným vývarem a dáme uvařené fleky-promícháme.
Veškeré bylinky i lahůdkovou cibulku si nakrájíme na drobno, nasypeme do fleků, které osolíme a vlijeme do nich kysanou smetanu a rozšlehaná vejce, ty necháme chvíli srazit a můžeme jít jíst.