Energetická polévka ála Králka

Recepty, Polévky

Suroviny

2 brambory
1 velká cibule
30 dkg zeleniny pod svíčkovou
15 dkg listového špenátu
5 dkg suchých hub
1 lžíce vloček mořských řas (nemusí být, ale doplní minerály)
1 lžíce olivového oleje
1 plechovka sterilované kukuřice
1 malá plechovka sterilovaného hrášku
1,5 litru vody
1,5 lžíce mořské soli
podle chuti 1 lžíci suchých bylinek (tymián, bazalku, oregano)

Postup přípravy receptu

  1. Houby a vločky přes noc namočíme, přidáme brambory nakrájené na kousky (nové i se slupkou), cibuli nakrájenou na tenké proužky, kořenovou zeleninu, špenát a olej. Osolíme a vaříme 25-30 minut, přidáme kukuřici a hrášek, necháme prohřát a servírujeme klidně jako lehké hlavní jídlo.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!