Cuketový trhanýkoláč s mrkví, ředkvičkami, bramborou a ovesnými vločkami
Recepty, Zeleninová jídla
Suroviny
- 1 větší cuketa
- 2 brambory
- 2 mrkve
- 1 vejce
- 2 červené ředkvičky
- libeček (petrželka)
- 180 g ovesných vloček
- 1 cibule
- 4 stroužky česneku
- olej
- sůl, pepř
Postup Cuketový trhanýkoláč s mrkví, ředkvičkami, bramborou a ovesnými vločkami
Postup přípravy receptu
-
Cibuli pokrájíme nadrobno a orestujeme na rozehřátém oleji na pánvi. Očištěnou cuketu, oloupané brambory, mrkev a ředkvičky nahrubo nastrouháme.
Necháme chvíli stát. Přebytečnou tekutinu odstraníme. Vmícháme ovesné vločky a prolisovaný česnek. Přidáme orestovanou cibuli, pokrájený libeček, rozšlehaná vejce, sůl a pepř. Dobře promícháme. Rozetřeme na plech s vyšším okrajem na pečící papír. Pečeme v rozehřáté troubě na 170 stupňů cca 35-40 minut.