Cuketový perník se slunečnicovými semínky

Recepty, Moučníky

Suroviny

350 g cukety
350 g hladké mouky
2 dl oleje
3 vejce
1 vanilkový a 1 skořicový cukr
200 g cukru moučka
1 kypřící prášek do perníku (použila jsem i obyč prodopeč)
2-3 lžíce kakaa
100 g loupaných slunečnicových semínek

Postup přípravy receptu

  1. Cuketu nastrouháme na jemno a slijeme přebytečnou vodu.

  2. Vejce vyšleháme s moučkovým cukrem do pěny. Přidáme cukry, cuketu, olej, mouku s práškem, kakao, semínka a dobře promícháme.

  3. Těsto vylijeme na plech a pečeme na 170°C asi 30 minut.


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!