Country maso
Recepty, Vepřové maso
Suroviny
- 600 g vepřového masa (panenka nebo kýta)
- 600 g žampiony
- rajčata
- jarní cibulky i s natí (popř paprika porek)
- červené fazole ve slaném nálevu
- petrželová nať
- marináda na maso.
Postup Country maso
Postup přípravy receptu
-
Maso si nakrájíme na libovolně veliké kousky, které naložíme do marinády a dáme do ledničky.
Mezitím si nakrájíme zeleninu na větší kousky a slijeme fazole. Asi po 30 minutách vyndáme maso z lednice, dáme je na pánev a osmažíme s obou stran.
Potom společně maso a zeleninu dáme halabala do vymaštěného pekáčku a podlijeme trochou vody. Dusíme zakryté 20-30 minut, potom odkryjeme a ještě necháme 10 min. dodělat. (Podle potřeby podlijeme). Podáváme s vařeným bramborem, hranolky nebo i rýží...