Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou
Recepty, Zavařeniny
Suroviny
- 200 g rebarbory
- 1 PL skořice
- 2 PL medu
- 5 lístků meduňky
- 3 PL chia semínek
- 70 ml vody
Postup Chia marmeláda s rebarborou a meduňkou
Postup přípravy receptu
-
Rebarboru omyjeme, nakrájíme a dáme do kastrůlku.
Přilijeme vodu, med a přisypeme skořici a lístky meduňky. Rebarboru rozvaříme a buď rozmačkáme vidličkou nebo rozmixujeme mixérem (pak bych přilila vodu na zředění).
Přisypeme chia semínka a stáhneme z plamene. Marmeládu dáme do sklenice a necháme úplně vychladnout, skladujeme v lednici, ale nedoporučuji moc dlouho, je určená k rychlé konzumaci.