Celozrnné placky čapátí (DlabemeZdrave)

Recepty, Slané pečivo

Suroviny

200 g celozrnné pšeničné mouky
100 ml vody
0,5 lžičky soli
1 lžička oleje

Postup přípravy receptu

  1. V míse si promícháme vodu, sůl a olej. Vsypeme mouku a lžící pomalu vmícháváme.

  2. Těsto hněteme v ruce 10 min, aby bylo vláčné a hladké, ale nesmí lepit. Poté ho necháme 30 min pod vlhkou utěrkou odpočívat.

  3. Krátce prohněteme, rozdělíme na 6 dílů, vyválíme velmi tenké placičky a nasucho opečeme na pánvi zhruba 30-60 s z každé strany. (Opečená placička je světlá, má tmavé flíčky a bublinky).


Líbí se vám recept? Sdílejte recept!