Celozrnné housky bez mléka a vajec
Recepty, Slané pečivo
Suroviny
- • 180 ml vlažné vody
- • 150 g pšeničné celozrnné mouky (hrubě mleté)
- • 110 g mouky celozrnné hladká
- • 35 g celozrnné mouky žitné
- • 1/2 sáčku sušeného droždí (3,5 g)
- • 1 lžička soli
- • slunečnicová semínka
- dýňová semínka
- lněná semínka
- sezamová semínka dle chuti
- • 1 vejce (na potření)
Postup Celozrnné housky bez mléka a vajec
Postup přípravy receptu
-
Všechny suroviny smícháme a dobře propracujeme.
Bochník necháme kynout v míse pod utěrkou zhruba hodinu. Těsto znovu dobře propracujeme a rozdělíme na 8 částí.
Z nich vytvarujeme libovolný tvar.
Dáme na plech s pečicím papírem. Můžeme ještě naříznout a pomažeme rozšlehaným vejcem (není nutné).
Posypeme semínky a dáme péct na 180°C asi 25-30 minut.