Buštěhradské pohankové lívanečky
Recepty, Bezmasá jídla
Suroviny
- mléko podle potřeby na uvaření pohanky
- 300 g uvařené pohanky
- 1 velké vejce
- 50 g polohrubé mouky
- 4 velké stroužky česneku
- majoránka
- mletý pepř
- sůl
Postup Buštěhradské pohankové lívanečky
Postup přípravy receptu
-
Uvaříme pohanku v mléce hodně do měkka. Přidáme vejce, mouku, česnek, majoránku, sůl a umícháme těsto. Pečeme na lívanečníku dozlatova.
Dávám jí vařit více, zbylou pohanku na talíři omastíme rozpuštěnou slaninou. Slanou pohankovou kaši podáváme k různým masům.