Bramborová omeleta s tvarůžky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 5 středních uvařených brambor
- 80-100 g nakrájených tvarůžků
- 3 vejce
- kousek pórku
- cherry rajčátka
- paprika
- šunka
- strouhaný sýr
- sušený libeček
- pepř
- sůl opatrně
- trochu oleje
Postup Bramborová omeleta s tvarůžky
Postup přípravy receptu
-
Základem jsou brambory, tvarůžky a vejce. Záměrně neuvádím množství zeleniny, lze kombinovat podle chuti. Nakrájené brambory na plátky prohřejeme krátce na oleji, přidáme tvarůžky, zeleninu a koření.
Rozkvedláme vejce, můžeme přidat bylinky a zalijeme směs s brambory. Přikryjeme poklicí a pomalu propečeme do ztuhnutí vajíček. Hotové sypeme sýrem, ale nemusí být, je to dobré i bez.