Bramboráky s medvědím česnekem
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 10 ks středních brambor
- 2 ks vejce
- majoránka
- sůl
- pepř
- medvědí česnek
- strouhanka
- olej - na smažení
Postup Bramboráky s medvědím česnekem
Postup přípravy receptu
-
Brambory oloupeme a nastrouháme. Přidáme vejce, majoránku, sůl a pepř a důkladně promícháme.
Přidáme medvědí česnek nakrájený na nudličky (já jsem měla mražený), opět promícháme a zahustíme strouhankou dle potřeby.
Smažíme na pánvi na trošce oleje do zlatova z obou stran. Hotové bramboráky odložíme na ubrousek, aby se odsál přebytečný tuk.
Bramboráky doplníme čerstvou zeleninou - já jsem zvolila domácí rajčátka.