Bochníky z brambor a červené papriky
Recepty, Bramborová jídla
Suroviny
- 1 kg ve slupce uvařených brambor
- 1 červená paprika
- 2 lžíce másla
- olej
- 1 lžíce sekané petrželky
- sůl
- pepř
- polohrubá mouka
Postup Bochníky z brambor a červené papriky
Postup přípravy receptu
-
Na lyžici oleja opražíme na maličké kocky narezanú papriku (kým nezmäkne). Zemiaky najemno nastrúhame. Pridáme papriku, sekanú vňať, maslo, soľ a korenie. Dobre premiešame.
Zo zemiakovej masy tvarujeme bochníky tvaru zemiakov, obaľujeme ich zľahka v polohrubej múke a vyprážame zo všetkých strán na oleji. Podávame teplé so zeleninovým šalátom.